November Wine Di Portable Kitchen & Bar Samarinda
POJOKALTIM, SAMARINDA - Sepiring nasi goreng dan secangkir wine tersaji sempurna siang itu di Portable Kitchen & Bar Samarinda. Mungkin terlihat seperti kombinasi yang aneh, karena biasanya anggur merah lebih identik dengan makanan ala western, seperti beef steak atau salmon? Tapi tekstur nasi goreng yang berminyak, lumer seketika, sesaat wine menyapa rongga-rongga indera pengecap.
Padu padan seperti ini, seolah mengedukasi pengetahuan tentang wine itu sendiri. Sebagaimana dikatakan Dedi Kurnaepi Manager Operasional Portable Kitchen & Bar Samarinda, wine sebagai minuman memang memiliki keunikan dan sensasi tersendiri. Baik dari varian, cara penyajian hingga makanan apa yang tepat sebagai pasangannya.
Portable yang berada di Samarinda Central Plaza (SCP) tampaknya menjadi tempat yang paling tepat untuk mengenal lebih jauh tentang wine. Terlebih di sini, menjadi satu-satunya tempat yang menyediakan lengkap olahan fermentasi anggur pilihan dari Sababay, wine produksi anak negeri.
"Ada sekitar 9 varian, dengan jenis mulai dari red wine, white wine dan sparkling wine dari Sababay Bali," terang Dedi.
Selain ingin lebih mengenalkan wine, Portable juga menyediakan lengkap varian minuman dari Vibe. Sebuah brand asli Indonesia yang sudah diakui oleh dunia. Ya, minuman alkohol bergenre liqueurs ini, berhasil menduduki posisi runner up dalam ajang Ultimate Spirits Challenge 2020 di New York Amerika Serikat. Sebuah ajang yang mengkompetisikan berbagai macam minuman beralkohol dari seluruh dunia.
"Yang perlu diingat, kami di sini lebih mengedepankan bahwa alkohol tak selalu buruk. Seperti wine, minuman ini sudah menjadi simbol gaya hidup. Bisa untuk jamuan makan malam, romantic dinner bersama pasangan, hingga sebagai alat komunikasi dalam memperluas relasi," urai Dedi panjang lebar.
Selain dua minuman dari Sababay dan Vibe, sejumlah promo menarik ditawarkan Portable. Untuk makanan dan minuman non alkohol, ada diskon 25 persen dari pukul 11.00 sampai pukul 15.00. Kemudian dari pukul 14.00-17.00 ada happy hours khusus minuman alkohol 15 persen. Dilanjutkan whisky promotion 20 persen, dan promosi twin bottle yang lebih hemat. Terbaru, khusus brand Carlsberg Beer, Portable menggelar buy 2 get 3. Terakhir ada promo Vibe berlaku Minggu sampai Jumat, hanya Rp 800 ribu per botol.
"Khusus untuk November dan menyambut akhir tahun ini kita memang banyak sekali promo menarik. Terus juga ada menu-menu baru yang tentunya dijamin kualitasnya, seperti Nasi Tempong khas Portable," pria ramah ini berpromosi.
Ditambahkan Dedi, Portable sendiri disebutnya menyasar semua kalangan. Namun begitu Portable tetap menjaga pelayanan yang berkelas, dengan ragam sajian berkualitas dan tempat yang elegan. Pengunjung yang berkunjung juga akan selalu dihibur dengan tampilan live music, yang kian menambah cozy nongkrong Anda.
Jadi buat yang pengen nongkrong, nyantai bersama keluarga, sahabat atau rekan bisnis, Portable bisa menjadi pilihan yang sangat direkomendasikan. Untuk reservasi tempat bisa menghubungi sambungan seluler di nomor 08115800388. (cuk)
